ماذا تفعل ان سألك أحد عن قبولك لأكل لحم الحمير .. بالتأكيد الاجابه ستكون لا
وكذلك بالنسبه لشرب لبن الحمير حيث تري من الصعب تناوله أو استخدامه في عمل الجبن المختلفه والألبان
فقد اعتدنا جميعا علي أكل لحوم الماشيه مثل لحم البقر والغنم والجمال وشرب لبن الجاموس والماعز وكذلك البقر .. الخ
والمدهش حقا عندما تعلم أن سعر الجبن المصنوع من لبن الحمير يصل الي ( ألف يورو ) أي ما يعادل 1255 دولار أمريكي
( مذهل فعلا ) اليس كذلك ؟!!
حيث تعتبر هذه الجبنة أغلى نوع من الجبن في العالم، وعلميا يتصف حليب أنثى الحمار (أتان) بمزايا طبية عديدة، لأنه شبيه بحليب النساء من ناحية المواد المركبة، يحتوي هذا الحليب على عناصر مضادة للحساسية، بالاضافة أن الأطباء يصفونه بالحليب الخال من الذهون تقريبا، وتزداد كمية فيتامين C فيه عنها في حليب الأبقار بـ 60 ضعفا.
وليس من السهل الحصول على جبن الحمير،فمن أجل إنتاج كيلوغرام واحد من الجبن المذكور، يتطلب الأمر 25 لترا من هذا الحليب.
ونستعرض الفوائد الكبيره المميزه للبن الحمير فيما هو قادم بالسطور التااليه ونتعرض لرأي الشرع فيما بعده
- أثبتت أبحاث كثيرة للأطباء أن لبن الحمار له قدرة على توقيف نشاط الخلايا السرطانية وأيضاً على أكسدة الجذور الحرة وبهذا فنستطيع بلبن الحمير العلام من بعض أنواع السرطانيات.
- أثبتت الأبحاث أن حليب الحمير مثل لبن الأم ومن الممكن علاج الأطفال الذين لديهم حساسية للرضاعة الطبيعية من الأم به.
- علاج أمراض الهضم والقلب والشرايين بالإضافة لقدرته على تأخير علامات تقدم السن.
- يستخدم أيضا في علاج الربو.
- يدخل في العديد من منتجات التجميل بأوروبا.
نأتي لرأي الشرع الذي يحكمنا كمسلمين في شرب لبن الحمير
- أغلى أنواع لبن الحمير و منتجاته في العالم هي في صربيا حاليا بالتحديد في احدى المحميات في بلجراد ..و في ألمانيا يستخدم هذا الحليب في أكثر من بيت من بيوت الجمال .
أما في تركيا فأشهر من يقوم بإنتاج لبن الحمير هو رجل الأعمال محمد علي يالتشين حيث يمتلك مزرعتين للحميل و الخيول و الجمال و يملك قرابة 200 من انثى الحمير ” الاتان ” يستخدمها في إنتاج الألبان .
وكذلك بالنسبه لشرب لبن الحمير حيث تري من الصعب تناوله أو استخدامه في عمل الجبن المختلفه والألبان
فقد اعتدنا جميعا علي أكل لحوم الماشيه مثل لحم البقر والغنم والجمال وشرب لبن الجاموس والماعز وكذلك البقر .. الخ
ولكن ماذا ان علمت أن سعر اللتر من لبن الحمير يصل الي أكثر من 40 يورو وفي الوقت ذاته فان سعر لتر اللبن البقري أو الجاموسي لا يتعدي ال 7 يورو !!
والمدهش حقا عندما تعلم أن سعر الجبن المصنوع من لبن الحمير يصل الي ( ألف يورو ) أي ما يعادل 1255 دولار أمريكي
( مذهل فعلا ) اليس كذلك ؟!!
ونستعرض الفوائد الكبيره المميزه للبن الحمير فيما هو قادم بالسطور التااليه ونتعرض لرأي الشرع فيما بعده
أولا : فوائد لبن الحمير :
لبن الحمار يوقف زحف الخلايا السرطانيه :
- أثبتت الأبحاث أن حليب الحمير مثل لبن الأم ومن الممكن علاج الأطفال الذين لديهم حساسية للرضاعة الطبيعية من الأم به.
- علاج أمراض الهضم والقلب والشرايين بالإضافة لقدرته على تأخير علامات تقدم السن.
- يستخدم أيضا في علاج الربو.
- يدخل في العديد من منتجات التجميل بأوروبا.
نأتي لرأي الشرع الذي يحكمنا كمسلمين في شرب لبن الحمير
- أغلى أنواع لبن الحمير و منتجاته في العالم هي في صربيا حاليا بالتحديد في احدى المحميات في بلجراد ..و في ألمانيا يستخدم هذا الحليب في أكثر من بيت من بيوت الجمال .
أما في تركيا فأشهر من يقوم بإنتاج لبن الحمير هو رجل الأعمال محمد علي يالتشين حيث يمتلك مزرعتين للحميل و الخيول و الجمال و يملك قرابة 200 من انثى الحمير ” الاتان ” يستخدمها في إنتاج الألبان .
ثانيا : رأي الشرع في شرب لبن الحمير :
هو للضرورة والتداوي به من المرض حيث حدث اختلاف بين الأئمه الأربعه في هذا الشأن وهو شرب لبن الحمير وأجازه كلا من الأمام الشافعي والماكي لما له من فوائد عظيمه كما ذكرنا .
نرجو أن نكون قد أفدناكم بهذا المقال وفي انتظار تعليقاتكم