الباذنجان هي واحدة من الخضروات الموسمية والتي تتميز بلونها البنفسجي الداكن ، كما أنها معروفة بالكثير من فوائدها الصحية والجمالية.
وفي هذا المقال الحصري على مدونة المحمول نقدم لكم أبرز 6 فوائد صحية للباذنجان والتي ربما لم تكن تعرفها من قبل :
1- الامتناع عن التدخين
لايعلم الكثيرون أن الباذنجان قادر على مساعدة المدخن في الاقلاع عن هذه العادة السيئة ، حيث أن الدراسات الحديثة أتبثت أن هذه الخضرة تحتوي على كميات ضئيلة من النيكوتين وبالتالي يمكنها المساعدة في الاقلاع بشكل تدريجي.
2- الوقاية من العدوى
يحتوي الباذنجان على نسبة مهمة من الفيتامين (ج) والذي يقوم بحماية الجسم من البرد والانفلونزا وكذلك بعض أنواع العدوى الأخرى والتي تصيب الجسم.
3- تخسيس الوزن
ينصح الأطباء الاشخاص الذين يرغبون في تخفيف وزنهم بتناول كميات جيدة من الباذنجان وذلك لكونه قادر على خمض وزن الجسم عن طريق تحسين الهضم وأيضا خفض الشهية للأكل.
4- الحفاظ على الذاكرة
أكدت العديد من الابحاث والدراسات الحديثة أن الباذنجان يحتوي على مضادات أكسدة تدعى الناسوتين وهي قادرة على حماية خلايا المخ من التلف والحفاظ على وظائفه.
5- تقوية الجنس
يستخدم الباذنجان منذ أزمنة بعيدة في تقوية الجنس لاسيما زيادة الرغبة الجنسية لدى النساء وكذلك الرجال وذلك من خلال برامج غذائية تتضمنه أو وصفات خاصة.
6- زيادة صحة ونظارة البشرة
يساعد أكل الباذنجان في تحسين صحة ونظارة البشرة وذلك لكونه يحتوي على مركبات ضرورية لها والتي تغذيها بالمواذ التي تحافظ عليها.